Os produtores de grãos do Piauí estimam uma produção recorde em 2026, quando se espera colher mais de 6,6 milhões de toneladas de grãos, 16,86% a mais que no ano passado. Se esse prognóstico da safra agrícola se confirmar, serão cerca de 200 mil toneladas a mais que a safra recorde de 2023, quando foram produzidas mais de 6,4 milhões de toneladas.
É importante destacar que o prognóstico da produção de grãos é coletado em campo pelos técnicos do IBGE, com informação da intenção de produção obtida diretamente dos produtores, representantes de sindicatos de agricultores, Cooperativas, Prefeituras, dentre outros representantes. Ao longo do ano, o IBGE acompanha continuamente o andamento das safras, através do Levantamento Sistemático da Produção Agrícola (LSPA), apresentando mensalmente informações detalhadas da evolução das estimativas de produção, para cada uma das culturas.
As culturas com maior impacto no aumento da produção de grãos para 2026 são a soja e o milho. É esperado um crescimento de 27,67% na produção de milho, que chegaria a 2,08 milhões de toneladas de grãos, enquanto a cultura da soja tem uma expectativa de crescimento de 15,74%, chegando a uma produção total de 4,14 milhões de toneladas de grãos. A soja e o milho devem se manter como os principais produtos agrícolas do estado, o que deve representar 94% de toda a produção de grãos a ser colhida este ano.
O aumento previsto para a produção de grãos em 2026 deverá ocorrer por duas razões. A primeira é o aumento da área colhida, que, no caso da soja, deverá ser 5% superior à do ano passado, saltando de 1,06 milhão de hectares para 1,12 milhão de hectares. A área do milho deve saltar de 376 mil para, 475 mil hectares, o que equivale a 26% de incremento.
Além disso, espera-se um aumento na produtividade, que é a relação entre a produção e a área. No caso da soja, espera-se produzir, 3.694 kg/ha, enquanto que no ano anterior essa relação era de 3.356 kg/ha, um aumento de 10%. Já a produtividade do milho deve ficar praticamente estável entre 2025 e 2026, saltando de 4.343 kg/ha para 4.391 kg/ha, um avanço de apenas 1,1%.
O prognóstico da safra indica que o feijão deverá ser o cereal com maior proporção de crescimento na produção em 2026, estimando-se um aumento de 124,8% da colheita em relação a 2025, saltando de 36,5 mil toneladas para 82 mil toneladas. O aumento da safra do feijão deverá ocorrer por ampliação da área colhida, que deve saltar de 114 mil hectares para 165 mil hectares, um crescimento de 44%. Outra razão para o aumento das estimativas na colheita de feijão para 2026 é a melhoria da produtividade, com um incremento esperado de 56%, passando de 318 para 496 kg por hectare.
Em 2026, o prognóstico da safra agrícola aponta para um aumento de 28% na colheita do arroz, devendo chegar a 81 mil toneladas do produto, enquanto que no ano de 2025 a produção foi de 63 mil toneladas no estado. A área destinada à colheita do arroz deverá ter um aumento de 10%, saltando de 38,6 mil hectares para 42,5 mil hectares.
A redução mais expressiva na colheita de grãos para 2026 deve ocorrer na cultura do sorgo, com uma diminuição estimada na produção de 47,7%. Dessa forma, a colheita deste cereal deve cair de 251 mil toneladas no ano de 2025, para 131 mil no corrente ano. O principal motivo dessa redução é uma queda de 55% da área destinada ao plantio e colheita.
Outro produto que deverá ter queda na produção em 2026 é o algodão, com redução estimada de 3,44%, chegando a 99,5 mil toneladas.
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